Angostura 1919
Der Angostura 1919 ist ein Premium-Rum von Angostura (Trinidad Distillers) aus Trinidad, ein Blend aus bis zu acht Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern gereiften Rums, benannt nach den 1919er-Fässern. Zarte Aromen von Vanille, Kakao, Kokosnuss und süssen Gewürzen prägen ihn; am Gaumen zeigt er sich zudem geschmeidig, trocken und harmonisch mit gerösteten Nüssen. Mit 40 Vol.-% ein vielseitiger, ausgewogener Rum aus 70 cl.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Angostura 1919 |
| Destillerie | Angostura (Trinidad Distillers) |
| Abfüller | Angostura |
| Herkunft | Trinidad & Tobago |
| Region | Trinidad. |
| Rum-Stil | Spanischer Stil (Trinidad), süsslich und gefällig. |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation aus Melasse; Reifung in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Bis zu 8 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern aus Eiche. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 8 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | — |
| Duftprofil / Nase | Reiches Bouquet aus Kakao, Vanille und Kokosnuss mit süssen Gewürzen. |
| Geschmacksnoten | braunen Gewürzen und tropischen Nuancen, cremiger Vanille, Geschmeidig und harmonisch, mittlerer Körper, trocken mit gerösteten Nüssen |
| Besonderheiten | 1919; Blend aus bis zu 8 Jahre gereiften Rums, benannt nach den 1919er-Fässern. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Die Geschichte hinter dem Angostura 1919
Der Angostura 1919 ist ein Blend aus bis zu acht Jahre alten Rums aus Trinidad. Sein Name geht auf einen Brand im Jahr 1932 zurück, der das staatliche Rum-Lager zerstörte: In den verkohlten Fässern fand man Rum aus dem Jahrgang 1919, der einen bemerkenswert weichen, komplexen Charakter entwickelt hatte. Hergestellt wird er aus Melasse, in Säulen destilliert und anschliessend in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift.
Wie schmeckt der Angostura 1919?
In der Nase zeigt sich ein reiches, komplexes Bouquet aus Kakao, Vanille und Kokosnuss, begleitet von süssen Gewürzen. Am Gaumen ist der Rum bemerkenswert ausgewogen, trocken und von mittlerem Körper, dazu treten geröstete Nüsse, cremige Vanille, braune Gewürze und tropische Nuancen. Dadurch wirkt er geschmeidig und harmonisch.
Vielseitiger Genuss
Mit 40 Vol.-% ist der Angostura 1919 ein vielseitiger, ausgewogener Rum für genussvolle Momente. Deshalb überzeugt die 70-cl-Flasche als zugänglicher Sipping-Rum, der Tiefe und Trinkfluss verbindet.