A.H.Riise XO Port Cask Reserve
Karibischer Rum von A.H. Riise (XO Port Cask Reserve), in Eichenfässern gereift und sechs Monate in Portfässern des Hauses Calem veredelt. Vanille, Ananas, Banane und getrocknete rote Früchte mit Portweinnoten, am Gaumen cremig mit Zedernholz und Tabak. Mit 45 Vol.-% und langem, trockenem Abgang.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | A.H.Riise XO Port Cask Reserve |
| Destillerie | Nicht deklariert / Blend |
| Abfüller | A.H. Riise |
| Herkunft | Amerikanische Jungferninseln |
| Region | Karibik. |
| Rum-Stil | Karibischer Blend (Port-Finish), süsslich und gefällig. |
| Herstellungsverfahren | danach 6 Monate Finish in Portfässern (Calem), Reifung in Eichenfässern |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | danach 6 Monate Finish in Portfässern des Hauses Calem, Reifung in Eichenfässern |
| Jahrgang | — |
| Alter | ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 45% |
| Farbe | — |
| Duftprofil / Nase | Ananas, Banane und getrocknete rote Früchte mit dezenten Portweinnoten, Vanille |
| Geschmacksnoten | Cremig und weich mit gelben und roten Früchten, harmonischer, trockener Abgang mit einem Hauch Schokolade, Zedernholz und Tabak im Portwein-geprägten Stil; langer |
XO Port Cask Reserve
Der A.H. Riise XO Port Cask Reserve reift zunächst in Eichenfässern und erhält anschliessend ein sechsmonatiges Finish in Portfässern des renommierten Hauses Calem. So verbindet er die typische A.H.-Riise-Süsse mit der weinigen Tiefe des Portweins.
Fruchtig und portgeprägt
In der Nase verführt er mit Vanille und gelben Früchten wie Ananas und Banane, gefolgt von getrockneten roten Früchten und dezenten Portweinnoten. Am Gaumen ist er cremig und weich, mit gelben und roten Früchten, Zedernholz und Tabak im portweingeprägten Stil. Der Abgang ist lang und komplex, klingt harmonisch und trocken aus, mit einem Hauch Schokolade. Mit 45 Vol.-% ein eleganter Rum mit Port-Finish.