Rum Santa Teresa 1796 Solera

Santa Teresa 1796 Rum: Tradition und Handwerkskunst aus Venezuela

Santa Teresa 1796 ist ein einzigartiger, dreifach gereifter Rum aus der traditionsreichen Hacienda Santa Teresa im Aragua-Tal, Venezuela. Das familiengeführte Unternehmen, das von der fünften Generation der Familie Vollmer geleitet wird, setzt auf traditionelle Herstellungsverfahren, die die Geschichte und den Charakter Venezuelas widerspiegeln.

Hersteller und Brennerei

Die Hacienda Santa Teresa wurde 1796 gegründet und hat seit 1830 eine lange Tradition in der Rumproduktion. Ursprünglich als Zuckerrohrplantage begonnen, entwickelte sich die Hacienda zu einer der bekanntesten Rum-Destillerien Venezuelas. Das Unternehmen investierte früh in Innovation und Qualität und begann 1939 mit der Rumproduktion, um höchste Produktionsstandards zu gewährleisten. Unter der Leitung der Familie Vollmer wird in der Brennerei nach wie vor auf Handwerkskunst und Tradition gesetzt.

Produktionsprozess und Besonderheiten

Der Santa Teresa 1796 Rum durchläuft einen dreifachen Reifungsprozess: Zuerst reift der Rum in Bourbon-Eichenfässern, bevor er das Solar-Verfahren durchläuft, was ihm seinen einzigartigen, trockenen und ausgewogenen Geschmack verleiht.

Engagement für Nachhaltigkeit

Neben erstklassigem Rum ist Santa Teresa auch für sein Engagement in Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung bekannt. Das “Alma de Cacao”-Projekt fördert den Anbau von hochwertigem Kakao, unterstützt die Zuckerrohrbauer und verbessert die Lebensbedingungen der Gemeinschaften in der Region.