Pusser’s Rum ist das einzige Rum-Blend, das den Spezifikationen der Royal Navy entsprach, die zuletzt verwendet wurden, als diese am 31. Juli 1970 ihre tägliche Ration einstellte – eine Tradition, die über 300 Jahre andauerte.
Der Blend wurde maßgeblich durch Rum aus der Port Mutant-Destillerie beeinflusst, die erstmals 1732 in Betrieb genommen wurde. Obwohl sie über die Jahre hinweg mehrfach umgesiedelt und renoviert wurden, sind die Doppelholzkessel weiterhin die Grundlage für die Herstellung von Navy Rum. Sie tragen entscheidend zu dem hervorragenden Aroma und Geschmack bei. Die alten, aus Holz gefertigten Stils haben über Jahrzehnte hinweg organische, einzigartige Aromen aufgenommen. Diese verleihen dem Rum einen einzigartigen Geschmack, der weit über den von Massenproduktion hinausgeht.
Im Gegensatz zu anderen Rum-Marken, wird Pusser’s ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt. Die Melasse, die in jeder der beitragenden Still verwendet wird, stammt aus Zuckerrohr, das in der Demerara-River-Region angebaut wird, die einst von 300 Zuckerrohrplantagen bewohnt war. Diese Region ist seit dem 16. Jahrhundert für die Produktion und den weltweiten Vertrieb von Zucker bekannt.
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Inhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 40%
CHF 38.50
Pusser’s Rum ist ein traditionsreicher Navy Rum, der tief in der Geschichte der britischen Royal Navy verwurzelt ist. Der Name „Pusser“ stammt vom Zahlmeister („Purser“) der Marine, der für die tägliche Rum-Ration an Bord zuständig war – eine Tradition, die von 1655 bis zum „Black Tot Day“ am 31. Juli 1970 bestand. Die tägliche Ration an Rum für Seeleute der britischen Royal Navy, die als „tot“ bezeichnet wurde, betrug traditionell etwa 1/8 Pint (ca. 71 ml) pro Tag.
1979 erwarb Charles Tobias die Rechte an der originalen Rezeptur und brachte Pusser’s Rum zurück auf den Markt. Heute wird er nach den historischen Vorgaben der Admiralität ohne künstliche Zusätze oder Farbstoffe hergestellt.
Pusser’s Rum wird in Guyana produziert, in der berühmten Diamond Distillery, die zur Demerara Distillers Limited (DDL) gehört. Die Destillation erfolgt in historischen hölzernen Pot Stills, darunter der Double Wooden Pot Still und der Single Wooden Pot Still. Diese einzigartigen Brennapparate verleihen dem Rum seinen vollmundigen, komplexen Charakter mit tiefen Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Eiche.
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Charakteristik | |
| Marke / Hersteller | |
| Rum - Flaschen Inhalt | 70 cl |
| Rum - Süss / Herb | kräftig/würzig |
| Rum - Stilistik | Melasse aus Melasse |
| Rum - Stärke in % vol. | 40% – 50% vol. |
| Rum - Finish / Fass | Bourbon |
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