Der Ron Millonarion 15 wird in drei alten schottischen «Column Stills» destilliert und reift anschliessend 15 Jahre (Soleraverfahren) in Slawonischen Eichenfässern sowie ehemaligen Bourbon- und Olorosofässer. Jede Flasche wird in aufwendiger Handarbeit, nach altem Kunsthandwerk, in Toquilla-Stroh geflochten. Dieses Stroh stammt von der Carluduvica Palme und wird auch für die berühmten Panama-Hüte verwendet.
Der 1. Ron Millonario wurde 1950 auf den Markt gebracht durch die de Castillos. 2004 übernahm der italienische Spirituosenimporteur Rossi & Rossi die Marke exklusiv. Hergestellt, ausschliesslich aus Zuckerrohr Melasse, wird der Ron Millenario Rum im einzigartigen feuchtwarmen Klima zwischen dem Meer und den bewaldeten Bergen von Peru. Nach dem typischen spanischen Stil Verfahren, was dem Rum die Leichtigkeit und angenehme Süsse verleiht, erfolgt in den hohen Bergen Perus die Lagerung in ausgewählten ehemaligen Bourbon und Sherry Holzfässern sowie Eichenfässer die in Slawonien (Region in Kroatien) oder Amerika hergestellt wurden. Der Alterungs- und Reifungsprozess wird im sogenannten Solera-Verfahren durchgeführt, bei der die älteren Destillate regelmässig mit jüngeren verschnitten werden.
Inhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 40%
CHF 73.00
Die Destilerías Unidas S.A.C. ist bekannt für die Herstellung von Ron Millonario, einem hochwertigen Rum, der in Peru produziert wird. Sie nutzt handverlesenes Zuckerrohr und produziert ihre eigene Melasse, die dann in einem traditionellen Drei-Säulen-Stills-Verfahren destilliert wird.
Die Spezialität des Unternehmens ist die Herstellung von Premium-Rum mit traditionellen Methoden. Sie verwenden handverlesenes Zuckerrohr und produzieren ihre Melasse selbst. Der Rum wird dann in schottischen Whiskyfässern gereift, um ihm seinen reichen, süßen und komplexen Geschmack zu verleihen.
Die Destilerías Unidas produziert zwei Hauptvarianten von Ron Millonario:
Ron Millonario Reserva Especial 15: Dieser Rum wird aus Melasse hergestellt und in schottischen Whiskyfässern gereift. Er hat Noten von Karamell, Vanille, Nüssen und Gewürzen.
Ron Millonario XO Reserva Especial: Dies ist ein älterer und komplexerer Rum, der zusätzlich in einer Reihe von ausgewählten Fässern gereift wird. Er hat einen volleren Geschmack mit Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen, Honig und dunkler Schokolade.
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Adresse
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Ringstrasse 4 | 4600 Olten
Tel. +41 (0)62 213 04 50
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