Rum Matusalem 23 Jahre Gran Reserva

• ER DUFTET; verführerisch nach Karamell, süßen Gewürzen wie Vanille und fruchtigen Anklängen an reife Pflaumen.
• IM GAUMEN; fällt zuerst der zarte Geschmack der Vanille auf.  Später wird dieser mit Melasse und einem sanften Karamell ergänzt. Diese Aromen vereinen sich sanft und wirken zusammen mit der seidigen Konsistenz angenehm und betörend.

Die Geschichte des Unternehmens ist von vielen Veränderungen geprägt. Seit dem Jahr 2002 wird der traditionelle Matusalem Rum wieder in der alten Qualität in der Dominikanischen Republik hergestellt. Das Unternehmen wurde von den Brüdern Benjamin und Eduardo gegründet. Die beiden haben Spanien verlassen, um eine Rum-Destillerie in Kuba zu gründen. 1872 wurde die Marke Matusalem in Santiago de Cuba gegründet.

Das Solera-System ist eine antike Technik zur Herstellung spanischer Brandy- und Sherryweine. Matusalems großer Beitrag zur Rum-Kategorie bestand darin, Pionierarbeit bei der Anwendung des Solera-Systems auf die Rumreifung zu leisten und so seinen Geschmack unvergleichlich zu machen. Die Intensität des Röstens der Fässer und das Mischen des Rums werden alle vom „Santiago Master Blender“ gesteuert, einer Position, die seit 1872 über Generationen hinweg einem einzelnen Familienmitglied zugewiesen wurde.