Rum Malecon 1987

Kategorie Rum

ER DUFTET; unglaublich intensiv und ausdrucksstark nach Kaffee-Röstaromen, Buttergebäck und hellen Trockenfrüchten.

IM GAUMEN; erwartet uns ein aromatischer eher trockener Rum begleitet von Gewürzen wie Rosinen, Rosa Pfeffer, Bourbon Vanille und süsslichem Haselnuss. Der Abgang mit seiner leicht pfefferigen und cremiger Noten überzeugt mit seinem langen Nachhall.

Die Malecon Seleccion Esplendida Reihe ist eine Rarität aus der Genusskammer des Eigentümers Marco Savio, wahre Sammlerstücke von höchster Qualität. Der 1987-er reift für 28-30 Jahre in ehemaligen 220 Liter-Bourbonfässer. Dieser seltene Rum enthält ausschliesslich Zuckerrohr aus der Ernte des Jahres 1987. Achtung, diese Reihe ist eine limitierte Ausgabe und nur sehr begrenzt erhältlich!

Inhalt: 70cl

Alkoholgehalt: 40%

CHF 149.00

1 vorrätig

Beschreibung
Zusätzliche Information

Für den Rum Malecon aus Panama wird nur erstklassiges Zuckerrohr aus der eigenen Ernte zur Melasse verarbeitet. Hierbei legt man viel Wert auf die Traditionen aus der kubanischen Heimat des Brennereibesitzers, Marco Savio, Gründer und Inhaber der Marke, Carribean Spirit, (Carribean wird wirklich so geschrieben) beizubehalten. Die Rezeptur stammt nämlich vollumfänglich aus Kuba. Produziert wird nach der spanischen Methode (Säulendestillation), allerdings sind diese Rums wesentlich kräftiger und komplexer als die Kubanischen. Der Rum reift ausschliesslich in Panamas feuchten Höhlen hauptsächlich in Bourbon und Sherry Fässern.