Rum Malecon 1982

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ER DUFTET; intensiv nach süssen Gewürzen wie Vanille und Zimt wie auch nach Feigen und Pflaumen sowie nach Lakritze.

IM GAUMEN;  überzeugt er mit einer kräftigen Würze und zugleich einer unglaublichen Weichheit, fast sinnlich umspielt er den Gaumen mit Aromen von Feigen, Pflaumen, süssen Gewürzen und Sandelholz. Im Abgang erwartet uns eine samtige, runde Intensität mit langem Nachhall.

 

Die Malecon Seleccion Esplendida Reihe ist eine Rarität aus der Genusskammer des Eigentümers Marco Savio, wahre Sammlerstücke von höchster Qualität. Der 1982-er reift für 25-30 Jahre in ehemaligen Bourbonfässer welche aus Eichenholz hergestellt wurden. Dieser seltene Rum enthält ausschliesslich Zuckerrohr aus der Ernte des Jahres 1982. Achtung, diese Reihe ist eine limitierte Ausgabe und nur sehr begrenzt erhältlich!

 

Inhalt: 70cl

Alkoholgehalt: 40%

CHF 169.00

1 vorrätig

Für den Rum Malecon aus Panama wird nur erstklassiges Zuckerrohr aus der eigenen Ernte zur Melasse verarbeitet.  Hierbei legt man viel Wert auf die Traditionen aus der kubanischen Heimat des Brennereibesitzers, Marco Savio, Gründer und Inhaber der Marke, Carribean Spirit, (Carribean wird wirklich so geschrieben) beizubehalten. Die Rezeptur stammt nämlich vollumfänglich aus Kuba. Produziert wird nach der spanischen Methode (Säulendestillation), allerdings sind diese Rums wesentlich kräftiger und komplexer als die Kubanischen. Der Rum reift ausschliesslich in Panamas feuchten Höhlen hauptsächlich in Bourbon und Sherry Fässern.

Herkunftsland

Marke / Hersteller

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