La Aurora ist tatsächlich eher als Zigarrenhersteller als als Destillerie bekannt. Das Unternehmen hat seinen Sitz in der Dominikanischen Republik und wurde 1903 gegründet. Es ist die älteste Zigarrenfabrik des Landes und wird oft in der Stadt Santiago de los Caballeros verortet, die als das Herz der dominikanischen Tabakindustrie gilt.
Zum Sortiment des Unternehmens gehört auch der Rum León Jimenes 110 Aniversario, der jedoch auf den Philippinen destilliert wird.
Das Unternehmen wurde 1903 von Eduardo León Jimenes gegründet, einem Sohn von Tabakanbauern, der beschloss, seine eigene Zigarrenfabrik zu eröffnen. Heute ist La Aurora die älteste Zigarrenfabrik in der Dominikanischen Republik und genießt internationalen Ruhm für die Herstellung von Qualitätszigarren.