Rum Gold of Mauritius 5yo Solera

Gold of Mauritius Rum – Exquisite Rums aus der traditionsreichen Insel

Gold of Mauritius ist eine Rum-Marke, die sich einen exzellenten Ruf für ihre qualitativ hochwertigen und geschmacklich vielseitigen Rums erarbeitet hat. Gegründet wurde sie 2014 von Frédéric Bestel, einem Mitglied der renommierten Familie Bestel, die seit 1800 in Mauritius ansässig ist und eine lange Tradition in der Herstellung von Spirituosen pflegt.

Ursprung und Geschichte

Die Bestel-Familie hat ihre Wurzeln in der Champagne-Ardenne-Region in Frankreich, bevor sie sich im Jahr 1800 auf Mauritius niederliess. Frédéric Bestels Vater war viele Jahre in der Gewürz- und Likörherstellung tätig, was Frédéric inspirierte, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Im Jahr 2014 setzte er mit der Gründung der Firma Litchquor sowie der Marke Gold of Mauritius seinen eigenen, erfolgreichen Weg fort. Besonders hervorzuheben ist sein erster Erfolg mit einem Lychee-Likör, der die Basis für die spätere Rum-Marke bildete.

Herstellung und Tradition

Die Rums von Gold of Mauritius werden mit höchster Präzision aus Melasse destilliert und reifen in Fässern aus südafrikanischer Eiche, die zuvor mit Portwein belegt waren. Dieser spezielle Reifungsprozess verleiht dem Rum nicht nur seine charakteristische Tiefe, sondern auch eine komplexe Aromatik und eine dunkle, intensive Farbe. Um die natürlichen Aromen in ihrer ganzen Vielfalt zu bewahren, erfolgt die Abfüllung ungefiltert.