Rum Foursquare 2010 Cask

Foursquare Rum: Traditionelle Rumkunst aus Barbados

Foursquare Rum repräsentiert die reiche Geschichte und Tradition der Rumherstellung auf Barbados. Die Foursquare Distillery, gegründet im Jahr 1996 von der Familie Seale, liegt auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerfabrik in St. Philip, Barbados. Die Brennerei hat sich zu einem Synonym für hochwertigen, authentischen Rum entwickelt und setzt auf Transparenz, indem sie keine Farbstoffe, Zuckerzusätze oder Filtration verwendet.

Geschichte und Entstehung:

Die Familie Seale ist seit dem 17. Jahrhundert auf Barbados ansässig und blickt auf eine lange Tradition in der Rumproduktion zurück. Mit der Gründung der Foursquare Distillery im Jahr 1996 wollte die Familie die jahrhundertealte Handwerkskunst der Rumherstellung fortführen und modernisieren. Diese Tradition und Qualität sind auch heute noch die Grundlage des Erfolgs von Foursquare Rum.

Hersteller und Brennerei:

Die Foursquare Distillery wird von Richard Seale, einem Mitglied der vierten Generation der Familie, geleitet. Die Brennerei, die sich auf einem historischen Zuckerfabrikgelände in St. Philip, Barbados, befindet, ist bekannt für ihre modernen Produktionsmethoden und die Verwendung traditioneller Techniken. Dies ermöglicht die Herstellung von hochwertigem Rum mit einem ausgewogenen und komplexen Geschmack.

Produktion und Stil:

Foursquare Rum wird aus fermentierter Melasse hergestellt und durchläuft eine zweistufige Fermentation mit Hefe aus Südafrika. Die Destillation erfolgt sowohl in Pot Stills als auch in Column Stills, was zu einem ausgewogenen und komplexen Geschmack führt. Für die Reifung werden Ex-Bourbon-Fässer verwendet, die dem Rum seine charakteristischen Aromen verleihen und den natürlichen Geschmack der Karibik bewahren.

Besondere Merkmale:

Foursquare Rum ist bekannt für seine Transparenz, Tradition und Qualität. Der Verzicht auf Farbstoffe, Zuckerzusätze und Filtration macht diesen Rum zu einem reinen und authentischen Produkt, das die wahre Essenz von Barbados einfängt. Der Rum spricht sowohl Kenner als auch Liebhaber an, die einen hochwertigen und natürlichen Rum zu schätzen wissen.