Rum Eminente Reserva Cuba

• ER DUFTET; verführerisch nach Vanille, Karamell, Melasse und Zuckerrohr, gefolgt von Noten von Kakao, Kaffee, gebrannten Mandeln und sanften Eichenholznoten, die von einem Hauch Zimt und Kokosnuss abgerundet werden.
• IM GAUMEN; ist er samtig weich, voll und cremig. Die Aromen von Vanille, Karamell, Melasse und Zuckerrohr werden von den feinen Aromen von Kakao und Kaffee sowie einer Eichenwürze mit einem Hauch Zimt und Kokosnuss abgelöst.

Eminente verkörpert die Wiedergeburt des kubanischen Rums aus dem 19. Jahrhundert, der von César Martí, dem jüngsten Rummeister der Insel, César Marti – Maitre Rhumier, hergestellt wurde

Der mindestens 7 Jahre in Tonneaux de Rhum in Fässern aus weißer Eiche gereifte Eminente setzt neue Maßstäbe mit Reserva, der zu 70 % aus gereiften Aguardientes hergestellt wird, dem höchsten Anteil aller kubanischen Rums. César Martí ließ sich vom kubanischen Rum des 19. Jahrhunderts inspirieren und verlieh diesem zentralkubanischen Rum eine neue Komplexität, indem er die Kunst des Alterns und Mischens von Aguardientes (kubanischen Zuckerrohrbränden) beherrscht.
Aufgewachsen in Zuckerrohrfeldern, die sich „so weit das Auge reicht“, erlernte er sein Handwerk von seinen Großeltern und der Familie mütterlicherseits, die in der Zuckerindustrie gearbeitet und ihm das Know-how von Generationen weitergegeben haben. César Martí widmete seine Karriere dem Streben nach höchster Qualität bei kubanischem Rum. Martí wurde nicht nur Kubas jüngster Maestro Ronero, sondern erreichte diesen Status in nur neun Jahren, eine bis heute unerreichte Leistung.

Inhalt: 70cl

Alkoholgehalt: 40%