Rum Diplomatico No2

• Er DUFTET; intensiv nach tropischen Früchten, saftig grünen Äpfeln und etwas kräftiger nach amerikanischem Eichenholz.
• Im GAUMEN; erwartet uns ein sehr aromatischer Rum, etwas trocken im Geschmack mit delikaten Zitrusfrüchten und gerösteten Holznoten, mit einem sehr weichen und mittellangen Abgang.

Die „Distillery Collection“ besteht aus 3 verschiedenen Rums, die jeweils in den verschiedenen Destillationssysteme gebrannt wurden. No 2 wurde auf der Barbet Säule gebrannt, ursprünglich aus Frankreich.

Diplomático Destillerie liegt am Fuße der Anden in Venezuela, einem privilegierten Ort für die Rumherstellung. Das Gebiet verfügt über hervorragende Bedingungen für den Zuckerrohranbau und die Rumproduktion, mit fruchtbarem Land, reichlich Wasser und tropischem Wetter.

Diplomático nutzt eine einzigartige Kombination aus drei Destillationssystemen, um eine breite Palette von Destillaten herzustellen. Diese Sorte ist das Herzstück des Know-hows von Diplomático und ermöglicht es unseren Maestros Roneros, einzigartige Rummischungen zu kreieren.

1. Der Batch Kettle stammt ursprünglich aus Kanada und wurde zur Herstellung von Whisky eingesetzt. Es werden halbkomplexe Rumsorten mit tropischen und gerösteten Karamellnoten hergestellt
2. Die Barbet-Säule stammt ursprünglich aus Frankreich. Es entsteht ein leichtes, scharfes und fruchtiges Profil.
3. Die Copper Pot Still, die ursprünglich in Schottland zur Herstellung von Whisky verwendet wurde, liefert uns einen sehr tiefen, reichhaltigen und schweren Rum, der sich perfekt als Kern aller unserer Rumsorten eignet.

Inhalt: 70cl

Alkoholgehalt: 47%