Goslings Family Reserve Old Rum wird nach einem 150 Jahre alten Rezept der Gosling-Familie hergestellt und verwendet die besten Destillate, die in verkohlten Fässern aus amerikanischer Eiche gereift sind. Der sanfte, volle Geschmack ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung aus gealterten Pot-Destillaten und kontinuierlichen Destillaten. Das eine verleiht Geschmack, das andere verleiht eine subtile Eleganz.
Dieser alte Rum reift zwischen 16 und 19 Jahren und ist der ultimative Rum zum Trinken. Vom Caribbean Journal wurde er zum gealterten Rum Nr. 1 der Welt gekürt. Probieren Sie es nach dem Abendessen mit einem reichhaltigen Dessert oder in Kombination mit einer Zigarre.
Anfangs nannten sie ihn nicht Black Seal, tatsächlich wurde er bis zum Ersten Weltkrieg aus Fässern verkauft, und die Leute brachten ihn in Flaschen mit, um ihn mit „Old Rum“ aufzufüllen, der wegen seiner besonderen Geschmeidigkeit so genannt wurde. Schliesslich wurde der schwarze Rum in Champagnerflaschen verkauft, die aus der britischen Offiziersmesse zurückgewonnen und die Korken mit schwarzem Siegellack versiegelt wurden. Schon bald fragten die Leute nach dem „Schwarzen Siegel“. Viele Jahre später entstand durch ein Spiel mit Worten und Bildern der kleine, fassjongliernde „Black Seal“.