Der Bumbu Rum wird nach einem uralten karibischen Rezept hergestellt, das mit geheimen Botanicals verfeinert wird. Hergestellt in einer historischen Brennerei auf Barbados, die bereits seit 1893 in Betrieb ist, verkörpert dieser Rum die Tradition der ursprünglichen Ruminsel, auf der vor 400 Jahren die Kunst des Rum-Destillierens geboren wurde. Für die Herstellung wird feinster Zuckerrohr aus acht verschiedenen Ländern – darunter Barbados, Belize, Brasilien, Costa Rica, die Dominikanische Republik, El Salvador, Guyana und Honduras – verwendet. Reifung: Bis zu 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift, entwickelt der Rum ein bemerkenswert weiches, aber gleichzeitig reiches und komplexes Geschmacksprofil.
Nase: Verführerische Aromen von Vanille, Holzwürze und fruchtigen Noten, umhüllt von einer dezenten Karamellnote.
Gaumen: Geschmeidig und angenehm süß mit reichhaltigen Gewürzen, vor allem Vanille und Zimt, abgerundet durch feine Noten von Williamsbirne.
Abgang: Weich und fruchtig mit einem sanften, langanhaltenden Finish.
Warum Bumbu?
Flasche: 70cl | Alkoholgehalt: 40%
| Versandkostenfrei ab Fr. 120.– | |
| Lieferbedingungen Zu den Informationen |
| Herkunftsland | Barbados, Brasilien, Costa Rica, Dominikanische Republik, El Salvador, Guyana, Honduras |
|---|---|
| Rum Charakteristik | |
| Marke / Hersteller | |
| Rum - Stärke in % vol. | 40% – 50% vol. |
| Rum - Flaschen Inhalt | 70 cl |
| Rum - Finish / Fass | Eichenfass |
| Rum - Stilistik | Melasse aus Melasse |
| Rum - Süss / Herb | verspielt-süsslich |
Bumbu Rum: Karibische Tradition und außergewöhnlicher Geschmack
Der Bumbu Rum ist eine süffige Spirituose, die die reiche Geschichte und Tradition der karibischen Rumherstellung verkörpert. Der Name „Bumbu“ stammt von einem traditionellen Getränk, das Seeleute im 16. und 17. Jahrhundert kreierten, indem sie karibischen Rum mit Gewürzen und Kräutern versetzten. Abgefüllt wird dieser fantastisch, freche Rum von der Bumbu Rum Company mit Sitz auf Barbados, die für ihre Expertise und Qualität in der Rumproduktion bekannt ist.
Herstellungsprozess und Besonderheiten
Der Bumbu Rum wird aus einer speziellen Mischung von Zuckerrohr aus acht der weltweit besten Zuckerrohr produzierenden Länder hergestellt: Barbados, Belize, Brasilien, Costa Rica, Dominikanische Republik, El Salvador, Honduras und Guyana. Nach der Destillation in zwei kontinuierlichen Brennblasen reifen die Rums bis zu 15 Jahre, um ihre komplexe Süsse und Aromenvielfalt zu entwickeln. Ein besonderes Geheimnis bei der Herstellung ist die Verwendung einer speziellen Hefe, deren Rezept bis ins Jahr 1840 zurückreicht. Vor der Abfüllung wird der Rum mit natürlichen Aromen verfeinert, die ihm seine charakteristische Komplexität verleihen.
Der Bumbu Rum eignet sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails wie dem „Bumbu Mojito“ oder dem „Bumbu Old Fashioned, oder kann pur genossen werden, um seine reichhaltigen Aromen zu erleben.
