Cartavio Rum – Premium-Qualität aus Peru
Cartavio Rum ist eine erstklassige peruanische Rum-Marke, die seit 1929 für überragende Qualität und Tradition steht. Die Destillerie befindet sich im renommierten Chicama-Tal im Nordwesten Perus, einer Region bekannt für ihren erstklassigen Zuckerrohranbau. Die Geschichte des Unternehmens reicht jedoch noch weiter zurück – im Jahr 1782 begann Domingo Cartavio mit dem Anbau von Zuckerrohr, das später die Grundlage für die Rumproduktion bildete.
Cartavio-Destillerie, gegründet im Jahr 1929 durch die US-amerikanische Firma W.R. Grace, setzt auf eine einzigartige Kombination aus traditionellem Handwerk und modernen Techniken, um eine beeindruckende Produktpalette zu kreieren. Cartavio Rum wird sowohl mit dem Pot-Still-Verfahren als auch dem Column-Still-Verfahren destilliert und reift in amerikanischen, französischen und slowenischen Eichenfässern, häufig unter Verwendung des Solera-Systems – einem klassischen spanischen Reifungsverfahren.
Cartavio Rum hat sich weltweit einen Namen gemacht und begeistert mit seinen reichhaltigen, vollmundigen Geschmacksprofilen.