Die dritte Abfüllung von Trois Rivières, die die 3 Flüsse („Trois Rivières“) ehrt, die der Brennerei ihren Namen geben, heisst Saint-Pierre. 11 jährige Rums wurden vermählt und reiften gemeinsam weitere 10 Jahre. Ein Rhum Agricole mit holzigen und würzigen Noten und viel Frische. Limitiere Abfüllung. Im Jahr 2021 wurde der Trois Rivières Saint-Pierre bei der International Spirits Challenge in London mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Die Plantage Trois Riviera wurde 1660 von Nicolas Fouquet, dem Minister von König Ludwig XIV. gegründet und ist eine der ältesten in Martinique. Bei Trois Rivières werden ausschliesslich Agricole Rhum hergestellt. Dieser Ruhm wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert. Dieser Stil ist insbesondere in den ehemaligen französischen Kolonien verbreitet. Es entsteht eine Basis die florale, fruchtige und herbe Noten in sich trägt.
Trois-Rivières aus Martinique gehört zur Firma Duquesne-Trois-Rivières die wiederum aus drei unterschiedlichen Betrieben von der gemeinsamen Mutter Martini & Rossi 1976 gegründet wurde. Da es sich um eine französische Kolonie handelt spezialisiert sich die Produktion auf Rhum Agricole. Der Rum wird nicht aus Zuckerrohrmelasse hergestellt, sondern aus frischem Zuckerrohr gebrannt. 2004 wurde die gesamte Produktion zu La Mauny verlagert, die Produktion Trois-Rivières dient heute als anschauliches Museum.
Inhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 43%
CHF 225.00
1 vorrätig
Trois Rivières Rhum: Hochwertiger Agricole-Rum aus Martinique
Trois Rivières Rhum ist eine renommierte Rummarke aus Martinique, die weltweit für ihren hochwertigen Agricole-Rums bekannt ist. Die Geschichte dieser Marke geht bis ins Jahr 1660 zurück, als das Anwesen Trois Rivières im Süden der Insel gegründet wurde. Der Name „Trois Rivières“ stammt von den drei Flüssen – Oman, Bois d’Inde und Saint Pierre –, die das Anwesen umgeben.
Geschichte und Tradition
Im Jahr 1905 übernahm der einflussreiche Industrielle und Großgrundbesitzer Amédée Aubéry das Anwesen und stellte den Fokus auf Rumproduktion. Die Zuckerproduktion wurde eingestellt, und die Brennerei spezialisierte sich auf die Herstellung von Rhum Agricole, einem Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse hergestellt wird. Diese Tradition wird heute in der Distillerie Trois Rivières fortgeführt und trägt wesentlich zur Rumtradition von Martinique bei.
Die bekannteste Brennerei, die zu dieser Marke gehörte, die Distillerie Agricole de Saint-Luce, wurde jedoch 2019 geschlossen und in die Distillerie La Mauny integriert.
Herstellung und Reifung
Die Herstellung von Trois Rivières folgt der traditionellen Methode der Rhum Agricole-Produktion, bei der der frische Zuckerrohrsaft in Kupferkolonnen destilliert wird. Die Reifung des Rums erfolgt in französischen Eichenfässern, was dem Rum zusätzliche Aromen und eine fantastische Tiefe verleiht.
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Adresse
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Ringstrasse 4 | 4600 Olten
Tel. +41 (0)62 213 04 50
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Öffnungszeiten
| Mo | geschlossen |
| Di – Fr | 09.00 – 12.00 Uhr |
| 13.30 – 18.30 Uhr | |
| Samstag | 09.00 – 17.00 Uhr |
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