Portwein Taylors Tawny 30 Jahre – Holzfassreife

Taylors, manchmal auch als Taylor’s Fladgate bekannt, ist eines der ältesten und bekanntesten Portweinhäuser. Es wurde 1692 gegründet und hat seitdem einen guten Ruf für die Produktion von hochwertigen und exzellenten Portweinen erworben.

Spezialität:

Vintage Portweine: Taylors ist besonders bekannt für seine herausragenden Vintage Ports, die nur in den besten Jahren und aus den besten Trauben des Weinguts hergestellt werden. Diese Weine sind dafür bekannt, dass sie mit der Alterung noch besser werden und können über Jahrzehnte hinweg reifen.

Late Bottled Vintage (LBV) Portweine: Neben den Vintage Ports produziert Taylors auch hervorragende LBV Ports. Diese Weine reifen länger im Fass als Vintage Ports und sind daher bei der Abfüllung bereits trinkfertig.

Tawny Ports: Taylors produziert auch eine Reihe von gereiften Tawny Ports, einschließlich 10, 20, 30 und 40 Jahre alter Tawnies. Diese Weine entwickeln mit der Zeit reiche, komplexe Aromen und sind für ihre Qualität und Konsistenz bekannt.

Geschichte:

Taylor’s wurde 1692 gegründet und ist eines der ältesten Portweinhäuser im Douro-Tal. Es hat seit seiner Gründung immer in Familienbesitz verblieben und ist damit eine der wenigen Weinbaufirmen, die sich noch in privater Hand befindet.

Taylor’s hat eine Reihe von Innovationen im Portweinsektor eingeführt. Dazu gehört die Einführung des Late Bottled Vintage-Stils in den 1970er Jahren. Das Unternehmen ist auch bekannt für seine Bemühungen um Nachhaltigkeit und Umweltschutz und hat Initiativen zur Reduzierung des Wasserverbrauchs und zur Wiederaufforstung des Douro-Tals eingeführt.

Insgesamt ist Taylor’s für seine konsequente Produktion von hochwertigen, ausgezeichneten Portweinen bekannt und hat im Laufe seiner langen Geschichte dazu beigetragen, den Ruf von Portwein als einer der besten Weine der Welt zu festigen.