Portwein Taylors 1968 Single Harvest Tawny – Holzfassreife

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Er duftet: Wie ein alter Freund begrüßt Sie dieser Portwein mit vertrauten, dennoch überraschenden Noten. Die Aromen von reifen Feigen, Pflaumen und Zedernholz sind gewoben mit Anklängen von Orangenschale und geröstetem Karamell, die an die vielen Jahre der Fassreife erinnern.

Im Gaumen: Ein Kaleidoskop von Aromen entfaltet sich. Geschmackliche Noten von reifen dunklen Früchten, Mokka und süßen Gewürzen tanzen auf der Zunge. Darauf folgen Anklänge von getrockneten Früchten und Nüssen, was eine zusätzliche Dimension der Komplexität hinzufügt.

Was bleibt: Der Abgang ist lang, luxuriös und komplex. Noten von Vanille, gerösteten Mandeln und einem Hauch von altem Holz verweilen auf der Zunge und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Der Taylor’s 1968 Single Harvest Tawny ist ein Portwein zum Nachdenken, dessen Geschmack noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt.

Geschichte: Der 1968 Single Harvest Tawny Port ist ein glänzendes Symbol für die Kunstfertigkeit und Geduld, die Taylor’s in jeden Wein investiert. Von den sorgfältig ausgewählten Trauben des Jahres 1968, über die sorgsame Fassreife über ein halbes Jahrhundert, bis zur kunstvollen Assemblage – dieser Portwein ist ein Tribut an die Zeit und die Handwerkskunst. Als Bestandteil der Taylor’s „Limited Editions“-Serie steht der 1968 Single Harvest Tawny stolz als Zeugnis der konstanten Streben von Taylor’s nach Perfektion und Exzellenz. Jede Flasche ist nicht nur ein Portwein, sondern ein Stück lebendige Geschichte, bereit, mit jedem Schluck entdeckt zu werden.

CHF 285.00

Taylors, manchmal auch als Taylor’s Fladgate bekannt, ist eines der ältesten und bekanntesten Portweinhäuser. Es wurde 1692 gegründet und hat seitdem einen guten Ruf für die Produktion von hochwertigen und exzellenten Portweinen erworben.

Spezialität:

Vintage Portweine: Taylors ist besonders bekannt für seine herausragenden Vintage Ports, die nur in den besten Jahren und aus den besten Trauben des Weinguts hergestellt werden. Diese Weine sind dafür bekannt, dass sie mit der Alterung noch besser werden und können über Jahrzehnte hinweg reifen.

Late Bottled Vintage (LBV) Portweine: Neben den Vintage Ports produziert Taylors auch hervorragende LBV Ports. Diese Weine reifen länger im Fass als Vintage Ports und sind daher bei der Abfüllung bereits trinkfertig.

Tawny Ports: Taylors produziert auch eine Reihe von gereiften Tawny Ports, einschließlich 10, 20, 30 und 40 Jahre alter Tawnies. Diese Weine entwickeln mit der Zeit reiche, komplexe Aromen und sind für ihre Qualität und Konsistenz bekannt.

Geschichte:

Taylor’s wurde 1692 gegründet und ist eines der ältesten Portweinhäuser im Douro-Tal. Es hat seit seiner Gründung immer in Familienbesitz verblieben und ist damit eine der wenigen Weinbaufirmen, die sich noch in privater Hand befindet.

Taylor’s hat eine Reihe von Innovationen im Portweinsektor eingeführt. Dazu gehört die Einführung des Late Bottled Vintage-Stils in den 1970er Jahren. Das Unternehmen ist auch bekannt für seine Bemühungen um Nachhaltigkeit und Umweltschutz und hat Initiativen zur Reduzierung des Wasserverbrauchs und zur Wiederaufforstung des Douro-Tals eingeführt.

Insgesamt ist Taylor’s für seine konsequente Produktion von hochwertigen, ausgezeichneten Portweinen bekannt und hat im Laufe seiner langen Geschichte dazu beigetragen, den Ruf von Portwein als einer der besten Weine der Welt zu festigen

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