Portwein Taylors 1965 Single Harvest Tawny – Holzfassreife

PORTWEINE und dessen Haltbarkeit unterscheiden sich in zwei Haupt-merkmale. Tawny-Portweine mit Holzfassreife sind oxydative Weine und haben einen wiederverschliessbaren Korkzapfen, welche Du nach Belieben öffnen und wieder verschliessen kannst. Diese halten relative lange, die Weissen ca. 1 – 2 Monate und die Roten rund 2 -3 Monate. Tawny-Portweine sollten nach dem Öffnen kühl gelagert werden, da die Wärme den Portwein schneller ungeniessbar macht.

Die Vintage Port Flaschenreife erkennst Du darin, dass Du einen Korkenzieher benötigst, um ihn zu öffnen. Die Vintage Portweine sollten nach dem Öffnen in der Regel innert 1 – 2 Tagen getrunken werden.

Unsere Erfahrungen für Dich, Dein MADURO Team.