Cognac Delamain Vesper

• ER DUFTET;  nach Unterholz, Weintrieb, Vanille und Tonkabohnen
• IM GAUMEN; weich und trotzdem aromatisch, kraftvolle hölzerne Reife. Seidig glatt und trocken.

1762 nahm Isaac Ranson der Schwiegervater von James Delamain diesen in seine altehrwürdige Cognacfirma auf, die in Delamain & Ranson umgetauft wurde. Man konzentrierte sich auf die guten Geschäfte mit den Briten, und dessen aristokratischen Geschmack. Das seit 1920 nur noch als Delamain firmierende Cognachaus wie kaum ein anderes zu treffen versteht. Die Cognacs beziehen sie bei Winzerdestillateuren der Grande Champagne und lagern sie mindestens 25 Jahre in Jarnac. Die Cognacs werden während der gesamten Reifezeit ausschliesslich in alten, kaum Farbe und Tannin abgebenden Fässern gelagert, was ihnen die von den Briten so geschätzte helle Farbe und die elegante Trockenheit verleiht, die englische Weinjournalisten gerne mit bestem Bordeaux vergleichen.