Die De Matha Brennerei ist Teil des Meukow Cognac-Hauses, das 1862 gegründet wurde, als zwei Brüder, Auguste-Christophe und Gustav Meukow, aus Russland nach Frankreich geschickt wurden, um für den russischen Zar Alexander II. Cognac zu beschaffen. Das Resultat war nicht nur eine erfolgreiche Cognac-Lieferung, sondern auch die Gründung des Meukow Cognac-Hauses.
In der De Matha Brennerei, die in der renommierten Cognac-Region Grande Champagne liegt, wird eine breite Palette von hochwertigen Cognacs produziert, darunter auch der Meukow Extra Grande Champagne. Die Brennerei ist bekannt für ihre traditionelle Destillationsmethode, bei der Kupferbrennkessel und eine doppelte Destillation verwendet werden, um den feinen, aromatischen Branntwein zu erzeugen, der dann in Eichenfässern reift, um die komplexen Aromen und den feinen Charakter zu entwickeln, der für De Matha und Meukow Cognacs typisch ist.
Die Destillerie verfügt über eine reiche Geschichte und eine tiefe Verbundenheit mit der Cognac-Region und ist stolz darauf, ihre Traditionen und handwerklichen Fähigkeiten in jedem Tropfen ihres Cognacs widerzuspiegeln.