Die Espazzola wird wie ein Siebträger in die Brühgruppe eingespannt.
Den Heisswasserbezug starten.
Die Espazzola leicht hin und her bewegen.
Sobald das ablaufende Wasser klar wird, kann der Heisswasserbezug gestoppt werden.
Die Espazzola aushängen und das restliche Wasser ausleeren.
Alles erledigt.