Die neue Version der Eureka Mignon mit präziser Waage ist definitiv eine technische Neuheit, welche revolutionär ist. Die Kaffeemühle mahlt immer die gleiche Menge Pulver, was zu absoluter Konsistenz in der Zubereitung des Kaffees führt.
Die Mühle ist mit einer stufenlosen Mahlgradregulierung ausgestattet.
Die Siebträgerhalterung ist so konstruiert, dass man den Siebträger in die Gabel legen kann. Automatisch wird der Siebträger gewogen und die Mühle tariert sich.
Auf dem LCD-Display werden die gewünschten Grammaturen programmiert. Nun mahlt die Mühle selbstständig mit einer Toleranz von +- 0,1 Gramm die gewünschte Pulvermenge.
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