Der Dictador Capitulo Rum ist eine Serie von Rums, die in amerikanischen Eichenfässern reifen und ein Finish in verschiedenen Fasstypen, darunter Port und Sherry Fässern, erhalten. Dieser Dictador Rum reifte für 20 Jahre. Er wurde 2000 destilliert und 2020 abgefüllt. Sein Finish erhält er in einem portugiesischem Portweifass. Die Produktion wurde auf 900 Flaschen limitiert.
Der Name Dictador geht auf Severo Arango y Ferro zurück, der im 18. Jahrhundert nach Kolumbien reiste und seine Begeisterung für Rum entdeckte. Folglich entschied er sich, als Rumhändler zu versuchen, was ihm auch mehr als gelungen war. Aufgrund seiner starken Persönlichkeit wurde er von seinen Kunden oft als Diktator bezeichnet. Die Herstellung von Rum wurde über die Jahre hinweg stetig verbessert, um das heutige Rezept der Destillerie Colombiana, die noch immer von der Familie Parra geführt wird, entstehen zu lassen.
Inhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 43%
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| Herkunftsland | |
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| Rum Charakteristik | |
| Marke / Hersteller | |
| Rum - Stärke in % vol. | 40% – 50% vol. |
| Rum - Flaschen Inhalt | 70 cl |
| Rum - Stilistik | Melasse aus Melasse |
| Rum - Finish / Fass | Bourbon |
| Rum - Süss / Herb | halb trocken |
Dictador Rum – Exquisite kolumbianische Rums mit Tradition und Charakter
Dictador Rum ist eine renommierte Rummarke aus Kolumbien, bekannt für ihre hochwertigen Rums, die in Eichenfässern reifen und eine einzigartige Komplexität aufweisen. Der Name „Dictador“ bedeutet „Herrscher“ und verweist auf die historische Figur Severo Arango y Ferro, einen spanischen Verwaltungsbeamten des 18. Jahrhunderts, der als einer der ersten die Leidenschaft für den lokalen Rum entwickelte.
Die Geschichte von Dictador Rum beginnt mit Severo Arango y Ferro, der Ende des 18. Jahrhunderts nach Cartagena de Indias im heutigen Kolumbien kam und die Rumtradition entdeckte. Fast 180 Jahre später, im Jahr 1913, gründete sein Nachkomme, Don Julio Arango y Parra, die Destilería Colombiana, um die Tradition fortzusetzen und den Rumaus den besten lokalen Zuckerrohrsorten weiterzugeben.
Die Destilería Colombiana, die 1913 in Cartagena de Indias gegründet wurde, nutzt für die Rumproduktion Virgin Sugar Cane Honey – einen besonders hochwertigen Zuckerrohrsaft. Dies verleiht dem Dictador Rum eine außergewöhnliche Süße und Komplexität, die in der Destillation mit traditionellen Kupfer-Pot-Stills zu einem vollmundigen Körper und komplexen Aromen führt. Die Reifung in Eichenfässern sorgt für zusätzliche Tiefe und Charakter, die den Dictador Rum von anderen abheben.
