Beeindruckende 21 Jahre musste dieser Rum Malecon reifen um die perfekte Harmonie zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Premium-Rum, der international als Spitzenprodukt anerkannt ist und unter anderem als Rum des Jahres beim ISW International Spirits Competition ausgezeichnet wurde.
Der Malecon Reserva Imperial 21 Jahre ist unser absolutes Glanzstück. Neben unzähligen Auszeichnungen bei internationalen Spirituosen-Wettbewerben konnte dieser 21 Jahre alte Rum bereits zweifach die begehrte Auszeichnung „Rum des Jahres“ bei der ISW International Spirits Competition abräumen. Eine unabhängige Experten-Jury verkostet und bewertet hier unzählige Rum-Abfüllungen. Da dies in einer strikten Blindverkostung geschieht, ist es eine der ehrlichsten und schönsten Bestätigungen für herausragende Qualität.
Wer die Zeit in den Genuss dieses 21 Jahre alten Rums investiert, wird mit einer wahren Schatzkiste an Aromen belohnt. Der Malecon Reserva Imperial 21 Jahre nimmt sich seine Zeit. Und wer ihm diese Zeit im Genuss schenkt, erlebt einen unvergleichlich harmonischen Premium-Rum.
Duft:
Im Glas entfaltet sich unmittelbares, flüssiges Fernweh. Es dominiert eine wundervolle würzige Süße, geprägt von Vanille, Schokolade, kandierten Orangen und Karamell.
Gaumen:
Die Erwartungshaltung ist groß, wenn man den ersten Schluck in den Mund befördert und für einige Sekunden verweilen lässt. Es entfaltet sich ein mundfüllendes, süsses und dennoch überraschend würziges Aroma von Kaffee, Kakao und getrockneten Früchten.
Abklang:
Der Abklang ist lang verweilend und würzig-süss. Das gesamte Profil ist wunderbar ausgewogen und treibt die einzelnen Aromen auf die Spitze, ohne jemals zu dominant zu werden.
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| Lieferbedingungen Zu den Informationen |
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Marke / Hersteller | |
| Rum Charakteristik | |
| Rum - Stärke in % vol. | 40%vol. |
| Rum - Stilistik | Melasse aus Melasse |
| Rum - Flaschen Inhalt | 70 cl |
| Rum - Finish / Fass | Bourbon |
| Rum - Süss / Herb | süsslich |
Der Rum Malecon Reserva Imperial 21 ist ein exzellenter Rum aus Panama, der nach traditionellen kubanischen Methoden hergestellt wird. Die Marke wurde von dem italienischen Unternehmer Marco Savio ins Leben gerufen, der bereits den erfolgreichen Rum Malteco etablierte.
Für die Produktion von Malecon Rum ist die Caribbean Spirits Panama Distillery verantwortlich. Diese Destillerie ist bekannt für ihre modernen Brennblasen und die strikte Einhaltung traditioneller Herstellungsverfahren. Die Spezialisierung liegt klar auf der Herstellung von hochwertigem Premium-Rum, insbesondere für Marken wie Malecon.
Die Herstellung von Malecon Rum beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von hochwertigem Zuckerrohr, das in der direkten Umgebung der Distillerie angebaut wird. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr zu Melasse verarbeitet, welche die unverzichtbare Grundlage für die Rumproduktion bildet.
Die Fermentation erfolgt in offenen Gärbottichen unter Verwendung natürlicher Hefen. Dieser traditionelle Prozess verleiht dem Malecon Rum seine besondere Komplexität und Tiefe im Geschmack.
Anschließend folgt die Destillation. Hier kommen moderne Column-Still-Brennblasen (ein kontinuierliches Destillationsverfahren) zum Einsatz, die für ihre Effizienz und die Produktion eines klaren, reinen Destillats bekannt sind.
Nach der Destillation beginnt der entscheidende Schritt: der Malecon Rum wird in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Die Fassreifung ist entscheidend, da sie dem Rum zusätzliche Aromen von Vanille, Karamell und Gewürzen verleiht.
Die Caribbean Spirits Panama Distillery gehört zur Caribbean Spirits S.A., einem Unternehmen, das von Marco Savio gegründet wurde, um die Produktion von qualitativ hochwertigem Premium-Rum nach höchsten Standards zu gewährleisten. Entdecken Sie die Faszination dieses panamaischen Rums, der die kubanische Tradition perfektioniert.
